2015年11月29日，“精益求精,追求卓越--2015年生产管理大会”在广州市越秀宾馆召开。广州市食品药品监督管理局副局长罗小萍女士、广州医药集团企管部郑浩珊部长、技质部赖志坚部长、王老吉大健康副总经理翁少全、 生产中心副总经理曾经考等王老吉大健康的同事，与我司的30多家委外加工厂的企业负责人、生产质量负责人共100多人参加了会议。

    大会在翁少全副总经理的致词中拉开帷幕。翁总借用尼尔森的数据向所有的与会代表报告了，在中草药饮料整体销售状态呈现疲软、下降趋势之时，红罐王老吉今年的销售额仍然有两位数的增长幅度；并且，红罐王老吉连续三年获消费者满意度第一，被认为是“最正宗的凉茶”。这是所有参与王老吉生产、管理人的努力成果，也是我们的骄傲。同时，翁总抛出了“如何在大浪淘沙的商海中脱颖而出并永葆生机”的问题，带出今天的会议目的：提供一个良好的沟通平台，让大家增进了解、增进友谊，互相学习，使我们的文化和理念能进一步融汇。共同探讨精益生产之道，为的是共谋发展，共同进步，把王老吉打造成中国的可口可乐！
    接着，杨小军总监和杨光总监分别在生产现场管理与全面质量管理方面对2015年各加工厂的工作情况作了总结。从安全生产、培训管理、5S、目视绩效、食品安全风险控制、质量管理精细化等等方面作了回顾，对重要工作指标的完成情况作了统计与分享。生产中心副总经理曾经考给大家带来了精彩的精益生产管理分享，从精益思想来源于60多年前日本经济危机结合现阶段我国的经济形势，提出包括王老吉在内的所有制造企业，都必须实施精益生产、消除浪费、达到准时化与自働化，持续改善，与王老吉形成利益共同体，在实现自我价值的同时分享成果给到整个供应链的同伴。
    结合着会议的主题，顶津、统实、银鹭三个优秀企业的代表，也把本企业在质量持续改进、5S推进、缺陷降低、推行TPM管理手段与成果等先进管理经验与大家分享。

    最后，广州市食品药品监督管理局副局长罗小萍关于《新形势下的食品安全监管》的发言，再次掀起会议的高潮。罗局首先介绍了今年10月1日新颁布的《食品安全法》重要性，详细说明为什么说这是“史上最严”的食安法，把其中的重点条款作了重点说明。把各大食品企业都非常关注的，同步实施的《食品生产许可管理办法》也作了详解。课后，市局李红兵处长还回答了现场代表们关心的，新《办法》实施后，企业库存的大量包材如何处理、“QS”标志何去何从、取消“委托加工备案”后监管部门如何进行生产查核等提问。罗局最后总结：知法、懂法、守法是对我们食品从业人员最基本的要求，生产企业必须在生产过程中就确保食品安全，而不是通过检查发现危机。
    2015即将过去，王老吉大健康即将迎来第四个年头，“精益求益、追求卓越”是生产管理手段，更是我们的追求。只有确定精益的思想，将自身的优势、能力、以及所能使用的资源发挥到极致，把原本做好的事情发挥到一个更好的状态，红罐王老吉才能踏出坚定的前进步伐，稳步追赶目标，实现打造中国可口可乐的理想。