作为中华民族最重要的传统节日，春节历来是消费集中的高峰期。由于受到国家相关政策及民众消费习惯转变等因素影响，今年春节的消费呈现出与以往不同的特点：价格实惠、包装简单的年货商品倍受亲睐，大众餐饮更加红火，高端餐饮却明显遇冷。

    其中，安徽、广西、湖北各大超市的传统年货，如糕点、腊味等销售同比增长均超过20%，安徽、辽宁、广西、湖北、湖南大众型餐饮企业营业收入同比增长20%左右。一些中高端餐饮企业纷纷调整经营模式，迎合大众消费需求。

    马年礼品更亲民送面子不如送健康

    虽然春节假期已经结束，但记者在走访发现，不少超市年货街采购的消费者仍然络绎不绝。某超市负责人表示，按中国人的传统观念，过完元宵节春节才算过完。今年的传统年货市场普遍销售旺盛，如王老吉的销售较平时翻了一番，过年期间走亲访友是常事，很多顾客都很喜欢王老吉的吉庆寓意和健康功能，“礼盒装王老吉在春节期间卖得格外好。”

    记者随机采访的消费者李先生表示，以前春节嫌麻烦，总在节前就备好各种年货，节后却发现冰箱塞满了变质食品，实在愁人。今年只在节前买了一些必须品，差不多吃完了再去购买，这样基本不会浪费。家里亲戚朋友太多，趁着年没过完还可以多走动走动。李先生说，过年大鱼大肉大家吃得很上火，王老吉祛火功效众所周知，再加上是大品牌植物健康饮品，红红火火的包装看着年味十足，多买几箱走亲戚很合适。

    在采访中，一些市民表示，相比形式化的送礼，团聚才是新春佳节不变的主题。返璞归真的礼尚往来，比高端大气上档次的礼品更加让人亲切和自然。

    大众餐饮持续火爆常备饮品销量节节攀升

    春节期间，家庭聚餐、同学朋友聚会历来是春节餐饮市场的主角。而纵观今年的春节餐饮市场，大众餐饮持续火爆，而高端餐饮却因遭遇“寒流”，不得不纷纷放下身段大打“亲民牌”。“一模一样的菜单，为了吸引顾客，今年的一桌年夜饭我们比以前足足便宜了500元。”某高端餐饮大堂经理刘小姐对记者表示。

    还没到饭点，记者随机走访了一家正在营业的大众餐馆，发现门口早已排起了等位的长龙。餐馆负责人王小姐对记者表示，餐馆生意节日期间十分火爆，再加上节后好多餐馆还没营业，店里几乎天天不到饭点就排队等位。店里备下的几种饮料数王老吉卖得最好。由于王老吉在消费者中一直有着不错的口碑，再加上过年聚会大家都图个热闹红火，来餐馆聚会的顾客大概人均消费1.5罐王老吉左右，所以尽管备货量较平时多了一倍，还是一周就需要补货一次。

    业内人士表示，消费者对王老吉的口味、形象、品牌等各个方面都已经建立起了高度的认同感，在饮料行业巨大的竞争压力之下，这成为消费者形成倾向性购买的关键原因。

    王老吉团队奋进拼搏攻坚春节旺销再拓马年征程

    春节是商家们每年的一场“硬仗”，打赢这场仗代表着这一年有好的开始。业内人士表示，随着王老吉营销团队经验的增加、团队运营日趋成熟，短短一年多时间里，整个团队已凭借丰富多样的营销手段、首屈一指的配货速度，积极的经销商辅助指导深受各界赞誉，不仅超额完成了既定的目标，更展露了王老吉“5+2”“白+黑”模式拼搏的后劲。

    2013年是王老吉全面发力的一年，在过去的一年中，王老吉万人营销团队深入到全国31个省市自治区，主攻商超、餐饮，开发特通渠道，打通销售关节，疏通全国产销脉络，不仅造就了2014年春节期间的销售佳绩，更是为今年双百亿销量目标打下了坚实的基础。